Che cos'è un cocktail per il cortisolo? (Cocktail surrenalico)

cocco e acqua di cocco con ghiaccio seduti su una tavola di legno

Scritto da Jordan Caulfield e recensito da Paul Holmes.

Se ultimamente state scorrendo su TikTok o Instagram, è probabile che abbiate visto persone che preparano una bevanda arancione brillante, nota anche come "cocktail per il cortisolo" e talvolta definita "cocktail surrenale". È stata acclamata nel mondo del benessere e degli influencer come un modo naturale per sconfiggere lo stress, aumentare l'energia e persino sostenere la gestione del peso. Ma di cosa si tratta esattamente? C'è una qualche scienza dietro? E aiuta davvero a bilanciare i livelli di cortisolo o è solo un'altra tendenza del benessere? In questo articolo approfondiamo che cos'è effettivamente il cortisolo, perché è così importante per la salute e se questa semplice bevanda è all'altezza del clamore e dei suoi presunti benefici per la salute.

    Che cos'è il cortisolo?

    Il cortisolo è un ormone steroideo prodotto dalle ghiandole surrenali, due piccoli organi situati sopra i reni. Probabilmente lo avete sentito chiamare "ormone dello stress", e per una buona ragione: quando il vostro corpo percepisce un pericolo, il cortisolo inonda il vostro sistema. Aumenta gli zuccheri nel sangue per dare energia, aumenta la pressione sanguigna per far arrivare l'ossigeno ai muscoli e blocca temporaneamente attività come la digestione e la riproduzione per concentrarsi sulla sopravvivenza.

    Questa è la famosa risposta "combatti o fuggi". Ma il cortisolo non riguarda solo lo stress. È anche:

    • Aiuta a regolare il ciclo sonno-veglia.
    • Favorisce la memoria e l'umore.
    • Svolge un ruolo nell'alleviare il dolore e l'infiammazione.
    • Aiuta a mantenere l'equilibrio del sistema immunitario.

    In breve, il cortisolo ci mantiene vivi e funzionanti. La sfida è che la nostra vita moderna può portare il cortisolo fuori equilibrio.

    • Un eccesso di cortisolo (dovuto allo stress continuo) può causare problemi di sonno, pressione alta, indebolimento delle difese immunitarie, sbalzi d'umore e persino un calo del desiderio sessuale.
    • Un livello troppo basso di cortisolo può provocare una sensazione di stanchezza, vertigini o annebbiamento e, nei casi più gravi, può essere collegato all'insufficienza surrenalica, una condizione medica riconosciuta.

    Quindi, anche se il cortisolo può essere difficile, la verità è che si tratta di una questione di equilibrio.

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    Che cos'è un cocktail di cortisolo (cocktail surrenalico)?

    Ora che sappiamo cos'è il cortisolo, parliamo di questa bevanda di tendenza. Un cocktail a base di cortisolo (o cocktail surrenalico) è solitamente composto da soli tre ingredienti:

    • Vitamina C (dal succo d'arancia).
    • Potassio (dall'acqua di cocco).
    • Sodio (un piccolo pizzico di sale).

    Alcune persone amano aggiungere altri elementi, come il magnesio in polvere, il succo di limone o il collagene , per ottenere maggiori benefici. L'idea è semplice: lo stress cronico impoverisce l'organismo di nutrienti chiave, in particolare elettroliti e vitamina C. Riempiendo questi elementi in un'unica soluzione, si dice che la bevanda dia alle ghiandole surrenali il sostegno necessario, aiutandovi a sentirvi più energici e resistenti. È una panacea? No, ma nell'ambito di uno stile di vita equilibrato, potrebbe dare al vostro corpo una leggera spinta nella giusta direzione.

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    In che modo il magnesio può aiutare a ridurre il cortisolo?

    Il magnesio è spesso definito il "minerale del relax" per una buona ragione. Svolge un ruolo importante nella gestione dello stress da parte dell'organismo e le ricerche suggeriscono che può contribuire a ridurre il cortisolo, il principale ormone dello stress[1].

    Quando i livelli di magnesio sono bassi, l'organismo può faticare a tenere sotto controllo la risposta allo stress, il che può portare a picchi di cortisolo più elevati o più duraturi. Uno dei modi in cui il magnesio favorisce l'equilibrio dello stress è calmando il sistema nervoso.

    Aiuta a regolare neurotrasmettitori come il GABA, che favoriscono il rilassamento e il senso di calma. Allentando la tensione in questo modo, il magnesio può rendere più facile per l'organismo evitare un inutile rilascio di cortisolo. Il magnesio favorisce anche un sonno migliore e un'energia più stabile, entrambi elementi fondamentali per tenere sotto controllo i livelli di cortisolo.

    Un sonno insufficiente è fortemente legato a un aumento del cortisolo, mentre un sonno costante e riposante aiuta l'organismo a recuperare e a resettarsi in modo più efficace. In breve, assumere una quantità sufficiente di magnesio, sia attraverso alimenti ricchi di magnesio come le verdure a foglia verde, le noci e i semi, sia attraverso un'integrazione, può essere un modo semplice ma potente per sostenere l'organismo nei periodi di stress e impedire che il cortisolo rimanga troppo alto.

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    Che cos'è la stanchezza surrenale?

    Spesso il cocktail surrenalico viene collegato a qualcosa chiamato "stanchezza surrenalica". La "stanchezza surrenalica" non è una diagnosi medica ufficiale. È più che altro un termine di benessere usato per descrivere sintomi quali:

    • Stanchezza costante
    • Bassa motivazione
    • Nebbia cerebrale
    • Scarsa tolleranza allo stress

    La condizione medica più strettamente correlata è l'insufficienza surrenalica, in cui le ghiandole surrenali non producono abbastanza cortisolo.

    Per la stanchezza e lo stress di tutti i giorni, il mantenimento di un sano equilibrio del cortisolo attraverso lo stile di vita e l'alimentazione può fare una differenza significativa.

    5 potenziali benefici di un cocktail di cortisolo

    Ecco cosa si può ottenere includendo questa bevanda nella propria routine:

    1. Sollievo dallo stress

    La vitamina C e il magnesio sono entrambi collegati a una minore risposta del cortisolo allo stress.

    2. Energia e concentrazione

    Il mix di elettroliti (sodio e potassio) può aiutare a risolvere il problema del crollo di metà pomeriggio, mantenendo i muscoli e i nervi attivi.

    3. Equilibrio dei fluidi

    L'acqua di cocco e il sale idratano il corpo, il che è particolarmente utile se lo stress o l'esercizio fisico vi hanno impoverito.

    4. Funzione muscolare e nervosa

    Il potassio e il sodio sono essenziali per il movimento e la coordinazione, quindi si può notare una minore stanchezza.

    5. Equilibrio del cortisolo

    Sostituendo i nutrienti che lo stress può prosciugare, si forniscono alle ghiandole surrenali le materie prime di cui hanno bisogno per funzionare bene.
    Nota importante: anche se questi benefici sembrano promettenti, al momento non ci sono prove solide che il cocktail di cortisolo nel suo complesso sia un trattamento provato. Consideratelo come una tendenza al benessere supportata da una ricerca scientifica sui suoi ingredienti.

    I cocktail al cortisolo funzionano davvero?

    Non ci sono molte ricerche dirette sul cocktail in sé, ma c'è della scienza dietro agli ingredienti.

    Vitamina C e stress

    La vitamina C è essenziale per la funzione delle ghiandole surrenali e alcuni studi hanno dimostrato che può ridurre i picchi di cortisolo in condizioni di stress. Le capsule di vitamina C sono un'opzione conveniente se non si vuole ricorrere al succo d'arancia ogni giorno.

    Sodio e cortisolo

    Il sodio è spesso considerato il "cattivo", ma ne abbiamo bisogno nelle giuste quantità. Aiuta a regolare la pressione sanguigna e l'idratazione. Alcune ricerche suggeriscono che i livelli di sodio possono influenzare la quantità di cortisolo rilasciata dal corpo[2].

    Potassio per l'equilibrio surrenale

    Il potassio lavora insieme al sodio per mantenere in equilibrio i liquidi e la funzione nervosa. Alcuni studi hanno rilevato che gli squilibri del potassio possono influenzare le risposte surrenali allo stress[3].

    Magnesio e sonno

    Il magnesio non è sempre incluso nella ricetta originale, ma vale la pena menzionarlo. È stato dimostrato che favorisce un sonno migliore e riduce lo stress percepito [4].

    Quindi, anche se il cocktail di cortisolo in sé non è stato studiato in studi clinici, i nutrienti che fornisce hanno collegamenti scientificamente provati con lo stress e la regolazione del cortisolo.

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    Cosa dice la ricerca

    Equilibrio dei fluidi

    Nel 2025, Zaplatosch e colleghi hanno condotto uno studio sull'equilibrio dei liquidi per verificare se l'assunzione giornaliera di acqua e lo stato di idratazione fossero collegati ai ritmi del cortisolo in giovani uomini sani [5]. Non hanno trovato associazioni significative tra l'idratazione e la regolazione del cortisolo in condizioni normali e non disidratate. Ciò suggerisce che il ritmo del cortisolo dell'organismo è abbastanza robusto e rimane stabile nonostante le moderate variazioni nell'assunzione di liquidi.

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    Funzione muscolare e nervosa

    Nel 2003, Vozarova e colleghi hanno esaminato il modo in cui il cortisolo influenza la funzione muscolare e nervosa, studiando il suo effetto sull'attività del nervo simpatico muscolare (MSNA)[6]. I risultati dimostrano che il cortisolo può modulare l'attività del sistema nervoso nei muscoli, contribuendo a regolare la segnalazione nervosa e la funzione muscolare. Lo studio evidenzia il ruolo del cortisolo nella regolazione fine delle risposte neuromuscolari, in particolare nei momenti di sfida fisiologica.

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    Effetti del cortisolo elevato sulle prestazioni fisiche

    Nel 2018, Cay e colleghi hanno esplorato gli effetti del cortisolo elevato durante lo stress sulle prestazioni fisiche [7]. Giovani individui sani sono stati sottoposti a test sia durante periodi di relax che di stress e si è riscontrato che i livelli di cortisolo aumentano di quasi nove volte in condizioni di stress. Questo dimostra che, sebbene il cortisolo sia una parte fondamentale della risposta allo stress, un aumento eccessivo può avere un costo per la coordinazione e la stabilità fisica.

    Leggi Studio

    Come preparare un cocktail surrenalico

    Ecco la ricetta del cocktail al cortisolo più semplice:

    • ½ bicchiere di succo d'arancia fresco (vitamina C).
    • ½ tazza di acqua di cocco (ad alto contenuto di potassio).
    • Un pizzico di sale marino (sodio).

    Come optional: magnesio in polvere, succo di limone o collagene. Mescolare e gustare ogni giorno.

    Qual è il momento migliore per assumere un cocktail di cortisolo?

    In genere, il momento migliore è a metà mattina o a metà pomeriggio, quando l'energia cala naturalmente. È meglio evitare la tarda serata, perché il corpo ha bisogno che il cortisolo scenda prima di dormire.

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    La guida alla longevità: Tutto quello che c'è da sapere sulla longevità

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    Questa è la nostra guida completa per principianti sulla longevità. Vi spieghiamo cos'è, quali sono gli studi disponibili, da dove proviene, a cosa serve e alcuni altri fatti che forse non conoscete.

    5 integratori che aiutano a bilanciare il cortisolo

    Non amate il succo d'arancia o l'acqua di cocco? Gli integratori possono offrire un modo semplice e costante per sostenere livelli sani di cortisolo. Ecco alcune delle opzioni più studiate:

    • Ashwagandha: È stato dimostrato che può abbassare il cortisolo e migliorare la resistenza allo stress.
    • Rodiola: Nota per ridurre la stanchezza e aumentare la lucidità mentale.
    • Magnesio: Favorisce il rilassamento, il sonno e il recupero muscolare.
    • Vitamina C: Fondamentale per la salute delle ghiandole surrenali.
    • Acidi grassi omega-3: Sono collegati a un miglioramento dell'umore e a una riduzione dell'infiammazione.
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    Ashwagandha e cortisolo: Il legame

    KSM-66 Ashwagandha, un estratto di radice a spettro completo studiato clinicamente, è noto per la sua capacità di sostenere una sana risposta allo stress, modulando l'asse HPA e bilanciando i livelli di cortisolo

    Cosa dice la ricerca

    • In alcune ricerche, tra cui uno studio del 2012 di otto settimane pubblicato sull'Indian Journal of Psychological Medicine, 600 mg/giorno di KSM-66 hanno abbassato il cortisolo sierico fino al 28%, migliorando significativamente i punteggi di stress e ansia. [Questi effetti derivano probabilmente da una combinazione di regolazione dell'asse HPA, attività calmante GABA-simile e supporto antiossidante, che rendono il KSM-66 una delle principali opzioni naturali per la gestione dello stress e del cortisolo.

    I cocktail al cortisolo sono sicuri?

    Per la maggior parte degli individui sani, sì, si tratta essenzialmente di una combinazione di succo, acqua di cocco e un pizzico di sale. Ma ci sono alcune cose da tenere presenti:

    • Diabetici: il succo d'arancia è ricco di zuccheri.
    • Pazienti con malattie renali: i livelli di potassio richiedono un attento monitoraggio.
    • Persone con ritenzione di liquidi: l' aggiunta di sodio può essere un problema.

    Se state assumendo farmaci o state gestendo una patologia, consultate sempre il vostro medico di famiglia prima di provare nuove tendenze di benessere. Gli integratori possono essere un'opzione più sicura se volete dosi costanti senza zuccheri aggiuntivi.

    Conclusione

    Il cocktail al cortisolo è diventato un successo nel campo del benessere per un motivo: è semplice, gustoso e basato sui nutrienti di cui il corpo ha veramente bisogno.

    Sebbene non esistano prove scientifiche certe per la bevanda in sé, gli ingredienti hanno benefici comprovati per lo stress, l'idratazione e l'energia. Il punto di partenza? L'equilibrio è importante. Prendersi cura dei livelli di cortisolo può migliorare il sonno, l'umore e il benessere generale.

    Sia che proviate il cocktail surrenalico o che preferiate la comodità di integratori come l'Ashwagandha, il Magnesio e la Rodiola, l'importante è trovare quello che fa per voi. Non è mai troppo tardi per iniziare a sostenere la vostra salute.

    Piccole scelte quotidiane, come l'apporto di nutrienti o l'esplorazione di cambiamenti nello stile di vita per migliorare la salute generale, possono fare una grande differenza per il vostro stato d'animo.

    Domande frequenti

    Qual è il momento migliore per assumere un cocktail di cortisolo?
    A metà mattina o a metà pomeriggio, quando l'energia cala.

    Gli integratori di sostegno al cortisolo possono essere assunti insieme ai farmaci?
    Consultare sempre il medico prima di assumere integratori in combinazione con i farmaci prescritti.

    Quali sono gli integratori che funzionano meglio per bilanciare i livelli di cortisolo?
     Gli adattogeni come l'Ashwagandha e la Rhodiola, insieme al magnesio, agli acidi grassi Omega-3 e alla vitamina C.


    Cos'è la sindrome di Cushing?
    È una condizione causata da livelli molto elevati di cortisolo, con sintomi come aumento di peso e pressione alta.

    Cos'è la pancia da cortisolo?
    È un termine che indica il grasso addominale legato all'alto livello di cortisolo.

    Cos'è la faccia da cortisolo?
    La faccia da cortisolo si riferisce alle borse o all'aspetto più rotondo del viso causato da alti livelli di cortisolo, come nello stress cronico o nella sindrome di Cushing. La faccia da Ozempic si verifica quando la rapida perdita di peso dovuta ai farmaci porta a un aspetto più magro e scavato. Sebbene entrambi influenzino l'aspetto del viso, la faccia da cortisolo è legata agli ormoni, mentre la faccia da Ozempic è dovuta alla perdita di grasso.

    È possibile testare i livelli di cortisolo?
    Sì, tramite esami del sangue, delle urine o della saliva.

    La caffeina aumenta il cortisolo?
    Sì, la caffeina può aumentare temporaneamente i livelli di cortisolo, soprattutto in quantità elevate

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    Recensito da Paul Holmes

    Direttore di Scienza e Innovazione di Naturecan

    Dopo aver effettuato test per grandi aziende farmaceutiche e del tabacco, Paul ha acquisito un'ampia conoscenza scientifica e normativa, collaborando con enti quali la FDA e la MHRA. Ha conseguito una laurea in Chimica Medicinale e Biologica e fa parte del gruppo di esperti per l'approvazione dei prodotti alimentari dell'UKAS CBD.

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    Riferimenti

    1.cuciureanu MD, Vink R. Magnesio e stress. In: Vink R, Nechifor M, editori. Magnesium in the Central Nervous System [Internet]. Adelaide (AU): University of Adelaide Press; 2011. Disponibile da: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507250/ 2. Brody, S. et al. (2002). La vitamina C riduce il cortisolo e le risposte soggettive allo stress psicologico. Journal of Nutritional Biochemistry, 13(12), pp. 706-713. PubMed 3. Melander, O. (1996). Assunzione di sodio nella dieta e secrezione di cortisolo surrenale nell'uomo. Hypertension, 27(6), pp. 1140-1146. PubMed 4. Roca, C. A. et al. (2005). Cortisolo salivare e stress cronico. Psychoneuroendocrinology, 30(7), pp. 703-711. PubMed 5. 1. Chandrasekhar K, Kapoor J, Anishetty S. A Prospective, Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Study of Safety and Efficacy of a High-Concentration Full-Spectrum Extract of Ashwagandha Root in Reducing Stress and Anxiety in Adults. Indian Journal of Psychological Medicine. Disponibile all'indirizzo: https://journals.sagepub.com/doi/10.4103/0253-7176.106022 6. Boyle, N. B. et al. (2017). Gli effetti dell'integrazione di magnesio sullo stress in adulti sani. Nutrients, 9(5), 429. PubMed 7. Zaplatosch ME, Wideman L, McNeil J, Sims JNL, Adams WM. Relazione tra assunzione di liquidi, stato di idratazione e dinamica del cortisolo in giovani adulti maschi sani.


    8.vozarova B, Weyer C, Snitker S, Gautier JF, Cizza G, Chrousos G, Ravussin E, Tataranni PA. Effetto del cortisolo sull'attività del nervo simpatico muscolare negli indiani Pima e nei caucasici. J Clin Endocrinol Metab. 2003 9. Cay M, Ucar C, Senol D, Cevirgen F, Ozbag D, Altay Z, Yildiz S. Effetto dell'aumento del livello di cortisolo dovuto allo stress in giovani individui sani sui punteggi di equilibrio dinamico e statico.